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FILETTO DI MAIALE CON MELA ANNURCA E RIDUZIONE DI AGLIANICO

In Carne, Secondi Piatti Il 23 gennaio 2018 0 Commenti

Questo piatto è un omaggio alla mia terra, il Sannio, un territorio ricco di prodotti tipici : dal caciocavallo DOP all’aglianico DOGC, al torrone alla mela IGP. Tutte… Continua a leggere »