caponata a modo mio con peperoni e melenzane con uva passa e pinoli
Una cena di compleanno e non sapere cosa fare per non proporre sempre le stesse cose ,estate periodo di peperoni e melenzane e soprattutto un ricordo di una… Continua a leggere »
linguine allo scoglio alla don rafe’…….
Queste linguine allo scoglio sono nate da un esperimento che ha fatto un mio nipote (Raffaele) che ai frutti di mare ha associato varie verdure ed è nato… Continua a leggere »
Sono una donna che ha superato gli "anta" da un po', sono piena di interessi, curiosa e sempre avida di imparare cose nuove, così anche in cucina dove mi piacciono le innovazioni con un occhio alla tradizione.
