radicchio gratinato al forno
Oggi radicchio gratinato al forno,una ricetta molto light e anche molto buona.Il radicchio è un ortaggio con tante proprieta’ per la salute del nostro organismo:e’ depurativo e, grazie all’alto contenuto di… Continua a leggere »
POLPETTE DI QUINOA E BROCCOLO ROMANESCO AL FORNO
Che cos’è LA QUINOA : considerata “la madre di tutti i semi”: proprietà nutrizionali elevate, bontà assicurata e versatilità in cucina. Sapete perché è così buona e fa… Continua a leggere »
Zucchine e patate al forno light con curcuma e sale di cervia alle spezie orientali
Il sale di cervia …è un sale marino integrale che viene raccolto e confezionato in maniera tradizionale,non viene essiccato e mantiene la sua umidita’ che è tipico… Continua a leggere »
melanzane leggere alla curcuma
IN ESTATE C’E’ UN TRIPUDIO DI COLORI ODORI PROFUMI E TANTI PRODOTTI DELLA TERRA .MELANZANE ZUCCHINE POMODORI BASILICO PEPERONI E VIA DICENDO.ORA PARLIAMO DI MELANZANE .COME SAPPIAMO HA… Continua a leggere »
Sono una donna che ha superato gli "anta" da un po', sono piena di interessi, curiosa e sempre avida di imparare cose nuove, così anche in cucina dove mi piacciono le innovazioni con un occhio alla tradizione.
